Il panino, insieme alla pizza e agli spaghetti, è una delle pietanze italiane più amate di sempre anche all’estero. Ma ovviamente i panini non sono tutti uguali, e noi lo sappiamo bene, con le nostre innumerevoli e golosissime varianti, sia a livello di pane, sia a livello di farciture.
Panini gourmet, passando per uno storytelling fatto di recupero delle tradizioni, very important panificatori, ricordi d’infanzia.
Ecco quelli che secondo Estateolie sono i panini piu buoni in circolazione a Lipari nel 2024.
La storica location di Gilberto & Vera in Via Garibaldi 22 conserva il fascino intramontabile della Lipari anni Ottanta. Il concept estetico del panino però non si cambia: ciabatta classica, tostato alla piastra, proprio come una volta, croccante e ultra imbottito, non si cura di instagram e resta, per la gioia di tanti, piu buono che bello.
La scelta è infinta, tra opzioni più classiche e varianti più contemporanee e ardite, come il Dario, con prosciutto crudo, pomodori secchi, provolone siciliano o il Vera, con capperi, olive, ricotta, prosciutto cotto.
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Prodotti di rosticceria, tavola calda e soprattutto tanta buona pinsa: ecco l’offerta della Brasseria del Corso, dove ogni specialità viene servita con cortesia e gentilezza. Panini, tostoni e pinsa da gustare con ottimi vini o birre artigianali.
Tanti sono i gusti tra cui scegliere, dall’accoppiata vincente tra salumi e formaggi alle opzioni vegetariane. Alla base, un impasto lievitato per 72 ore e realizzato con tre diversi tipi di farine, che conferisce alla pasta una digeribilità e una croccantezza al punto giusto.
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